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959 菜の花 【A】 だし 薄口しょうゆ みりん 塩 かつお節• 6309 えのき茸 ピーマン 白菜キムチ しょうゆ ごま油• おすすめのレシピ せり ちくわ 天ぷら粉 水 揚げ油• 470 セロリ 乾燥わかめ 長ねぎ 塩 【A】 レモン汁 塩 ごま油 砂糖 こしょう• ちなみにコリコリ食感で人気のある茎わかめは文字通り、わかめの茎です」 内海さん めかぶ料理のコツはゆでる前の片栗粉 茹でる前 上 と茹でた後 下 のめかぶ 生の状態だとめかぶのぬめりはあまり感じられません。 見た目はわかめ 葉の部分 とだいぶ違っていて、わかめより細かくひだがよっていて厚みがあります」 内海さん 「何より特徴的なのは強いぬめりです。 5680 ごぼう 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ごま油 【A】 だし 砂糖 しょうゆ 酒 七味唐辛子• 6897 まぐろ(刺身用) アボカド 卵黄 白ごま 【A】 味噌 はちみつ ごま油 豆板醤•.

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